本日のビジネステレビ情報!

 
「日経スペシャル カンブリア宮殿」

 
(タイトル)
客よし!店よし!地方よし!
自治体公認!アンテナショップ型の居酒屋チェーン

 
(放送概要)
ファンファンクション 社長
合掌 智宏(がっしょう ともひろ)

 
今、東京の日本橋を中心に、
新たなビジネスモデルで急成長するご当地酒場がある。

「北海道八雲町」「佐賀県三瀬村」など、
無名な町や村の名を店名にし、
扱う食材はその町から直送された新鮮な極上品。

店内には町を紹介するポスターをはじめ、町長のあいさつ、
さらに名産品を販売するコーナーもある。

実は、ここ「アンテナショップ型」と言われる居酒屋で
ファンファンクションという会社が運営。

地方の自治体がその居酒屋を正式に公認し、
店と地方の自治体の双方に利益をもたらすウィンウィンの関係だという。

東京と地方が手を組み、
地方創生につながる画期的な居酒屋の戦略に迫る!

 
東京と各地方をつなぐ「アンテナショップ」というと、
ひと昔前までは地方の特産品やお土産を売っているだけのイメージでしたが、
最近ではその地方の新鮮な食材や海産物などを直送して
お酒と一緒に食べることができる居酒屋が人気のようです。

東京で地方の美味しい食材をいろいろ食べてしまったら、
どんな土地なのか、他にはどんな美味しいモノがあるのか、
実際に行ってみたくなりますね。

私としては、
新鮮で安くて美味しいものだったら大歓迎です♪

自治体も公認するアンテナショップ型の居酒屋チェーンとは
一体どのようなものなのでしょうか?

地方自治体も公認の新システムで三方良し!
(客よし!店よし!地方よし!)
客が喜び、都会も地方も潤う、その独自の仕組みとは??

面白そうです♪

テレビ東京系列 本日4/27(木)22:00~。

ぜひ、チェックしてみてください。

 
 

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