本日のビジネステレビ情報!

 
「日経スペシャル ガイアの夜明け」

 
(タイトル)
再び、巨大「規制」に挑む!
「ガイアの夜明け」15周年企画
「ニッポン転換のとき」第三弾

~「バター不足」さらなる闇~

 
(放送概要)
ある地方の、ケーキ店。
ふんだんに使った「国産バター」が作り出す、
上質な風味が人気だ。

今、その「国産バター」が思うように調達できず、
一部を輸入品に頼っているという。

ところがその輸入品、品質の割に価格が高く、
ケーキ作りは困難を極めていた…。

スーパーには商品が並び、
「バター不足」は解消されたようにも思えるが、
消費者の目が届かないところでは依然、
深刻な問題として影を落としている。

そしてそこにはやはり、
バターをめぐる巨大な「規制」の存在が絡んでいた…。

2016年11月に放送した、
『巨大「規制」に挑む!~明かされるバター不足の闇~』では
問題の一端を描き、それに立ち向かう人たちの挑戦を追った。

今回は、「ガイアの夜明け」15周年の通年企画
「ニッポン転換のとき」第三弾として、
さらなる「規制」の存在を明らかにしつつ、
もう一歩、バターの「闇」に切り込む。

 
約半年ほど前に「ガイアの夜明け」で
バター不足の利権構造について放送されていましたが、
今回はさらに一歩踏み込んだ取材となっているようです。

バターが美味しいだけで
パンやケーキは格段に美味しくなりますし、
質の高い国産バターの価格が上がると
日常生活にも多大な影響が出てきます。

前回の放送で巨大組織「農協」がからむ「規制」と決別し、
自由な酪農経営を求めて挑戦を続ける若き酪農家がいましたが、
一歩を踏み出したその後の結末とは、
一体どのようなものなのでしょうか?

半年経って「バター不足」は解消されたようにも
思えましたが、さらなる闇があるようです。
「バター不足」が取り巻くさらなる闇とは??

面白そうです♪

テレビ東京系列 本日6/13(火)22:00~。

ぜひ、チェックしてみてください。

 
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